Ensalada de pollo y papas con mayonesa

La rica ensalada de pollo que te hemos enseñado a cómo prepararla en tu casa, se puede mezclar con ingredientes y cosas que tenemos a mano en nuestra cocina.

Ensalada de pollo y papas con mayonesa

Como por ejemplo, cuando ya tenemos lista nuestra receta, le podemos agregar verduras, frutas o papas (cómo es este caso) para que de esta manera resulta más atractivo como menú para un fin de semana en familia.

Aprende nuevamente con nosotros y haz que una ensalada de pollo sea el menú preferido en tu casa.

Ingredientes:

– Media taza de mayonesa mezclada con un poco de limón.
– 1 cucharada de vinagre.
– 4 tazas de papas cortadas en cubitos previamente cocidos.
– Una libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo (cocida y picada en cuadritos).
– 3/4 de sal de ajo.
– 1/2 taza de arvejas.
– 1/2 taza de granos de maíz
– Perejil y pimienta.

Cómo hacer ensalada de pollo con papas

– Lo primero que deberás hacer, es mezclar los siguientes ingredientes: mayonesa, vinagre y sal, en un recipiente grande.

– Cuando tengas la mezcla casi lista, le añades ligeramente los demás ingredientes: las papas, los trocitos de pollo, las arvejas, los granos de maíz, perejil y pimienta.

– Finalmente dejas la fuente al menos una hora en el refrigerador y la sirves cuando gustes, ya que esta receta es para 14 personas aproximadamente.

* Como dato adicional, le puedes agregar otros complementos, tales como tomates, cochayuyo u otras frutas o vegetales.

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